Das Land

Der französische Kolonialeinfluss hat unverkennbar die Lebensart auf Guadeloupe geprägt. Dazu kommt eine Küche, die reich ist an französischkreolischen Köstlichkeiten. Die Insel ist vulkanischen Ursprungs und teilt sich in zwei Landschaften; im östlichen Teil, der Grand – Terre, wird auf weiten Hügeln Zuckerrohr angebaut. Hier liegt auch die größte Stadt Pointe a Pitre. Auf Basse – Terre, dem westlichen Flügel, prägen Bananenplantage, tropischer Regenwald und reizvolle Berglandschaften mit dem noch aktiven Vulkan Soufriere das Bild.

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